8月2日ライブキッチンのご案内

2024年7月21日イベントの情報

ライブキッチンとは？ 料理教室の一種で、

 生徒さんが参加して作っていくのではなく

シェフが材料やその料理の背景についてトークを交えながら調理する様子を

ライブでご覧いただくものです。 完成した料理は試食していただけます。

昔ながらの料理をプロの手で再現し、
出来立てのデザートは絶品です。

スパゲッティ料理はイタリアの古典を紹介していきます。
今回はイタリアの先端のシチリア料理の「トラッパネーゼ」
材料は
アーモンド
バジル
ニンニク
トマト
を使い、ミキサーでドロドロにして作ります

デザートの仕込み、チョコレートムース
ちょっと苦めのチョコレートをテンパリングしてメレンゲと会うわせてムースにしていきます
スパゲティ「スパゲティ　トラッパネーゼ」
シチリア料理ですね、アーモンドとバジルとトマトを使った料理です
トロトロのソースなんですが、食欲そそります
一度作ると何度も作ってしまう魔法の料理

これらをトークを交えて皆さんの目の前で作っていきます

出来上がった料理を実際に食べていただき、参考にしてもらいます

お支払いは振り込みかペイペイでお願いします

（前日キャンセルは半額、当日キャンセルは全額いただきます）

無理のない範疇で記入お願いいたします

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