出張シフォン実演企画考えました
シフォン教室はコロナ禍が落ち着いたら始めようと思いますがもう少しですね
2月3月は様子をみようと思います
オンラインでやってよなんて助言してくれる人もいるのですが
不器用なので多分無理です
今こうしてHPアップするのが半年くらいできてないのはデジカメからミラーレスにカメラを変えただけでこの時間なんです
いまでもミラーレスでアップできていませんがなんとか携帯でと思いアップしている状態なんです
提案！
出張なんで鑑定団！ではなく
出張シフォンご家庭で焼いてお見せします
という企画を思いつきました
どなたかいらっしゃいませんか？
内容
グリットから材料とキッチンエイドのミキサーとボールなどの普段使っている機材を持って行き、依頼者の家庭でウンチク言いながら焼いてみようという企画です
お店やられてる方でもオーケー、
あなたの家のオーブンや機材の疑問を一つ一つ検証し、いい悪いを説明しながら作業していきます
いつも上手にシフォンが焼けないのはなぜ？
料理教室に行くんだけどかえってキッチンで同じように作るとなぜかうまくいかない
これはもしかしたらオーブンのせいかも？
と思っている人いらっしゃるんじゃないかと思って解決できたらと思いました
正確な金額などはまだ決めてはいませんが、
台所ではじめてから焼き上がるまで3時間くらいかかりますから一回6000円くらいでいかがでしょう？
それプラス、往復の時間（時給）と駐車代を有料とさせていただきたいのです
一回の料金が高額になってしまうので一人じゃなくてお友達呼んで数人参加してくれれば割り勘にすると安くなるかも？
とも考えていますがいかがでしょうか？