2019年4月5日 コラム

ハンドドリップコーヒーは優しく優雅な味わい

2019年3月24日 コラム

【小田原城址】21日に桜の開花宣言、なのに箱根は雪でした

2019年3月21日 コラム

自分たちで育てた小麦を使ってパンやシフォンを焼きたい

2019年3月20日 コラム

自然栽培養鶏の烏骨鶏卵と自然農法古代小麦のシフォン焼いています

2019年3月17日 コラム

4種類の卵のお話の続き

2019年3月16日 コラム

今やスーパーでさえ何種類もの卵が売られているどれが美味しいのか値段が安いのかわからない

2019年3月12日 コラム

グリットのポンデケージョは次の日でももちもち食感が楽しめるのです

2019年3月11日 コラム

失敗シフォン、小麦粉が足りない、これが腰折れシフォンです

2019年3月10日 コラム

今度は自ら失敗シフォン焼いてみた、途中まではうん？うまくいってるのかなと錯覚

2019年3月9日 コラム

失敗シフォン、焼き過ぎてしまった！見るに無残な初めての経験