小田原グリットのキャッサバ粉から作る生タピオカ、レシピ(グラム数)を公開します

タピオカワークショップに参加していただいいる方にはグラム数を書いたレシピを渡しています。
何度も何度も失敗したり、レシピを少しずつ変えて作り込んでいって今の分量おさまっています。

なのにそう簡単に教えられないよ・・・・・・・なんですが

なんだか自分はタピオカ屋専門店でもなく、いまさら隠すこともないので書きますね

レシピ

タピオカ粉    135g
黒糖                   60g
ココア                 6g
水                       85g

です

タピオカ粉も販売しますので、ぜひいらっしてくださいませ

このレシピを計量して販売もいたします(メモですがレシピ付きにします)

遠方の方にも大丈夫のようにお取り寄せも考えていますのでメールくださいませ

がんばって対応させていただきます

タピ活じいさん、誰かにはっぱかけられないと動きが鈍くってすみません