ポンデケージョお取り寄せできます
毎日８種類くらいのポンデケージョを焼いております
最近のスイーツ系はリンゴ、カボチャ、チョコレート
左からリンゴとレーズン、シナモン
パンプキンとココナツシードとココナツロング
チョコレートの３種類
ほうれん草を白ごまを練りこみました、チーズは少なめです
じゃが芋をローストして潰し、牛乳と混ぜてペーストにして、人参をスチームで蒸してクイジナートにかけて細かくし、菜の花は茹でて氷水に入れてからよく絞り、包丁で繊維に直角に切り、チーズはパルメザンチーズとグラナダチーズを入れて練りこんでます
缶詰のホールビーツをミキサーにかけて、ベーコンを刻んで牛乳と一緒に煮込みます。これもチーズとパセリアッシェと合わせて練りこんでます
ペペロンチーノですね、ニンニクたっぷり、唐辛子、パセリ、白ワインで作ります
スパゲッティ・アリーオ・オリーオ・ペペロンチーノの作り方と同じですがニンニクの量がとても多いのです。
パルメザンチーズを多めに使います
アンチョビとオリーブのポンデケージョ
ニンニク、唐辛子、白ワイン、パセリアッシェ、ライプオリーブでソースを作って練りこみます。これもチーズは多めに入れてます
焼きたてを袋に入れてお送りいたします
夕方宅急便にお願いすれば東京大阪くらいなら午前中に届きます
そのまま食べても美味しいですが、少しオーブンで温めるとより一層おいしく食べられます
スープに入れても美味しいですよね