失敗シフォン、焼き過ぎてしまった！見るに無残な初めての経験
どえらい失敗です
焼き過ぎも度をこしてしまってオーブンの中に忘れてしまい、次の日オーブンのスイッチを入れてしばらくしたらなんだか焦げ臭い、中をみたらシフォンが一個焦げてる
この日はプレミアムシフォンの23センチ2台焼きをしてたのです、
お店やりながらなので接客もするのです
接客中にブザーが鳴ったのでシフォンを取り出して接客してたみたいなのです
で・・・・・・もう一台出すの忘れちゃった
事件は次の日の朝でした
切ってみた
上部は真っ黒、なんだか大きなラスクができたみたい
家に帰って愛犬に「食べる？」とあげたら
固いと言って吐き出してた
失礼しちゃうよね
いつもはシフォンおねだりして「美味しい！美味しい！」と言って飲み込んでるのにな・・・・