色もかわいい！カボチャのポンデケージョ

バターナッツで作ります

今年は農家さんからバターナッツカボチャがたくさん届いたので、10月にはハロウィン限定販売でプリンを作り(美味しかったですね！)  ました。シフォンケーキにも入れてみたらこれも美味しい！なので普段は西洋カボチャでつくるカボチャのポンデケージョもバターナッツで作ることにしました。

ココナッツで甘い香り

カボチャはナッツ系との相性がとても良い食材ですね、グリットではカボチャのポンデケージョにココナッツを一緒に練りこみます。食べたときにシコシコした歯ごたえはこれ（ココナツロング）ほのかに広がるココナッツの甘い香りと、独特の食感が楽しめるのです。

生地丸めました

いつものように生地はまん丸に。中央のカボチャの種を差し込んで完成です。ちょっと白くプツプツして見えるのがココナッツです！カボチャの種はかなり奥まで差し込まないと、焼いたときに膨らんで飛び出しちゃうのです。

カボチャ、人気です！

かわいいバターナッツでカボチャのポンデケージョ！種も香ばしくて美味しいです。定番のメニューなので売り切れでなければいつでもあります。黄色いまん丸ポンデケージョはかなりの人気！ぜひバターナッツで作った味もお試しくださいね。