コラム

2019年3月11日 コラム

失敗シフォン、小麦粉が足りない、これが腰折れシフォンです

2019年3月10日 コラム

今度は自ら失敗シフォン焼いてみた、途中まではうん？うまくいってるのかなと錯覚

2019年3月9日 コラム

失敗シフォン、焼き過ぎてしまった！見るに無残な初めての経験

2019年3月7日 コラム

今年の桜のシフォンケーキは一味違うよ、ダークチェリーと赤ワインを煮詰めてます

2019年3月4日 コラム

型からこんもり盛り上がったシフォンケーキが焼きたい！焼きちじみしない焼き方は？

2019年3月2日 コラム

紙のシフォンケーキの外し方を動画でみてください

2019年3月1日 コラム

米粉のシフォンケーキ、配合の違いで焼いてみた

2019年2月27日 コラム

第7章28　我が心の中の“氷炭”こそもっとも除きがたいもの

2019年2月25日 イベントの情報

2019年2月24日【湘南パン祭り】辻堂海浜公園にてキッチンカーもたくさん出店していました

2019年2月22日 コラム

菜根譚　何事も少しだけ減らすのが人生の極意